Commenti a: Daniele Cernilli: Memorie di un assaggiatore di vini http://itadakimasu.san-lorenzo.com/2006/04/daniele_cernilli_memorie_di_un.html Gastronomia pop contro la crapula Wed, 07 Jan 2009 20:59:24 +0000 http://wordpress.org/?v=wordpress-mu-1.1.1 By: Massimo De Marco http://itadakimasu.san-lorenzo.com/2006/04/daniele_cernilli_memorie_di_un.html#comment-190 Massimo De Marco Tue, 25 Apr 2006 13:29:13 +0000 http://itadakimasu.san-lorenzo.com/2006/04/daniele_cernilli_memorie_di_un.html#comment-190 Ragazzi, un complimento da Franco Ziliani... io comincio a montarmi la testa. Mi permetta però l'ardire di farle una domanda, visto che lei ormai è un professionista del settore da molti anni e non è il primo che si mostra disilluso nei confronti del mondo del giornalismo gastronomico: ma è veramente così schifoso? E' solo una questione di marchette tipicamente italiana o ci sono davvero dei Milan e delle Juventus intorno a cui è meglio gravitare per non finire in serie B? Io credo ancora nei miei progetti per il futuro ma una botta di sano realismo è sempre una bella lezione di vita. Ammirati saluti Ragazzi, un complimento da Franco Ziliani… io comincio a montarmi la testa. Mi permetta però l’ardire di farle una domanda, visto che lei ormai è un professionista del settore da molti anni e non è il primo che si mostra disilluso nei confronti del mondo del giornalismo gastronomico: ma è veramente così schifoso? E’ solo una questione di marchette tipicamente italiana o ci sono davvero dei Milan e delle Juventus intorno a cui è meglio gravitare per non finire in serie B? Io credo ancora nei miei progetti per il futuro ma una botta di sano realismo è sempre una bella lezione di vita.

Ammirati saluti

]]> By: Franco Ziliani http://itadakimasu.san-lorenzo.com/2006/04/daniele_cernilli_memorie_di_un.html#comment-189 Franco Ziliani Tue, 25 Apr 2006 07:57:23 +0000 http://itadakimasu.san-lorenzo.com/2006/04/daniele_cernilli_memorie_di_un.html#comment-189 Risposta spiritosa De Marco, complimenti. Un altro consiglio per completare l'opera: abbini al trattare bene e blandire i potenti (magari senza indulgere in "lecchinaggio", come lei dice), anche un parlar male di chi, come il sottoscritto, a questi potenti non lesina critiche, aiutando a capire come determinati "re" siano in verità nudi. Vedrà che questo schieramento, questa netta scelta di campo, l'aiuterà di certo a fare... carriera... Risposta spiritosa De Marco, complimenti. Un altro consiglio per completare l’opera: abbini al trattare bene e blandire i potenti (magari senza indulgere in “lecchinaggio”, come lei dice), anche un parlar male di chi, come il sottoscritto, a questi potenti non lesina critiche, aiutando a capire come determinati “re” siano in verità nudi.
Vedrà che questo schieramento, questa netta scelta di campo, l’aiuterà di certo a fare… carriera…

]]> By: Massimo De Marco http://itadakimasu.san-lorenzo.com/2006/04/daniele_cernilli_memorie_di_un.html#comment-188 Massimo De Marco Tue, 25 Apr 2006 01:09:59 +0000 http://itadakimasu.san-lorenzo.com/2006/04/daniele_cernilli_memorie_di_un.html#comment-188 Noto una vaga, amara ironia nel commento del signor Ziliani (un altro vip sul mio blog! yahooo!!!)... in altre occasioni ho avuto modo di esternare la mia opinione sul Gambero che non è certo il mio giornale preferito, soprattutto ho opinioni diverse rispetto a certi chef che nel giornale di Bonilli vengono idolatrati, ma: 1)A me 'sto libro è piaciuto davvero, giuro! 2)Se è vero che il lecchinaggio aiuta, sfrutterò la tecnica finché non ho una posizione! ;-) Grazie per la visita Noto una vaga, amara ironia nel commento del signor Ziliani (un altro vip sul mio blog! yahooo!!!)… in altre occasioni ho avuto modo di esternare la mia opinione sul Gambero che non è certo il mio giornale preferito, soprattutto ho opinioni diverse rispetto a certi chef che nel giornale di Bonilli vengono idolatrati, ma:
1)A me ’sto libro è piaciuto davvero, giuro!
2)Se è vero che il lecchinaggio aiuta, sfrutterò la tecnica finché non ho una posizione! ;-)
Grazie per la visita

]]> By: Franco Ziliani http://itadakimasu.san-lorenzo.com/2006/04/daniele_cernilli_memorie_di_un.html#comment-187 Franco Ziliani Mon, 24 Apr 2006 22:16:44 +0000 http://itadakimasu.san-lorenzo.com/2006/04/daniele_cernilli_memorie_di_un.html#comment-187 Ottima mossa, De Marco, per cercare di costruirsi una carriera nel campo del giornalismo gastronomico: parlare bene dei potenti aiuta... Ottima mossa, De Marco, per cercare di costruirsi una carriera nel campo del giornalismo gastronomico: parlare bene dei potenti aiuta…

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