itadakimasu

Gastronomia pop contro la crapula

17 Agosto 2006

Il Bento dell’Osaka

Avete presente quando Bunny alias Sailor Moon cerca di sedurre Marzio propinandogli una scatolotta con dentro una vasta selezione della sua pessima cucina? Ecco, quello è un Bento, l’equivalente giapponese della lombarda schiscetta. Il pranzo al sacco, che ogni brava massaia nipponica deve saper preparare. Ce ne sono di vari tipi e di varie fogge, wikipedia (in inglese) sarà più esaustiva…

Fatta questa doverosa premessa, ecco il bento (da 25€) del ristorante giapponese Osaka di Milano; non un sushi bar, non un posto per maxi aperitivi fighetti, ma un autentico ristorante giapponese, clientela inclusa.

Abbondante pesce, crudo, in tempura, alla griglia, in umido con salsa di soia, accompagnato da tofu, verdure, riso e zuppa di miso (fuori dalla foto). Tonno, salmone, branzino, spigola, polipo (fritto, il boccone migliore). Per dolce, provate la splendida panna cotta al tè verde con la marmellata di fagioli azuki.

Ristorante giapponese Osaka 

Corso Garibaldi, 68 Milano

02.29060678

www.milanoosaka.com/

Chiuso il lunedì

P.s.: tra i link, date un’occhiata al delizioso Bento corner: il blog di Tokiwa, una mamma giapponese che vive in america e prepara ogni giorno dei pranzetti cariniiiiissimiiiiiii per la bimba e il marito.

Gochisosama!

Scritto Giovedì, 17 Agosto, 2006 alle 17:29 in Curiosità, Ristoranti. Puoi seguire questa conversazione con il feed RSS 2.0. Puoi scorrere questa pagina e lasciare un commento, o fare trackback.

2 Commenti a “Il Bento dell’Osaka”

  1. Fantastici i Bento della Mamma Giapponese!

    tanto da imparare le mamme italiane… ;-)
    Sei un maestro dello “Scouting”

    Brauv.

    Ciao.
    VG (se mi firmo Claudio , facciamo confusione ;-) )

    Scritto da Claudio Sacco - Viaggiatore Gourmet, il 19 Agosto, 2006 at 08:46

  2. sono stata da Osaka l’anno scorso e non mi è piaciuto affatto.
    premetto che parlo giapponese e che vivo con un giapponese che come me detesta Osaka.
    è caro come il fuoco e le porzioni sono indecentemente piccole anche per un nipponico ^^
    la foto in che senso si riferisce a un bento ? forse che sul menu hanno scritto BENTO lunch ? sono curiosa… il bento è genralmente una scatola che contiene un pasto completo per una persona, contiene sempre riso, verdure (o sottaceti) uova e carne o pesce ma non sushi e mai crudo.
    se volete avere anche altre idee cliccate qui e leggete il blog di O-BENTO NET, primo website italiano che si occupa di bento a 360 gradi ^^

    mata ne ^^
    Yurippe Masuda

    Scritto da yurippe masuda, il 16 Gennaio, 2007 at 17:39

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