Gli chef di New Orleans contro Katrina
Un documentario di 7 minuti in cui i più importanti chef di New Orleans raccontano di come, all’arrivo dei primi, seppur inadeguati, soccorsi, anche chi aveva perso il suo ristorante dava una mano cucinando i propri manicaretti e ora che è tempo di ricostruzione, il cibo faccia da collante tra il passato e il presente. Buona visione.
