itadakimasu

Gastronomia pop contro la crapula

3 Dicembre 2006

Novità per Cesare Marretti… è cucina!

http://www.ibs.it/cop/copljc.asp?e=8844030896Riporto integralmente il testo della newsletter di Artefood. Non potrò essere all’inaugurazione, ma lo visiterò quanto prima, con tanti bei ricordi e un po’ di nostalgia per quello splendido "antro della bestia" che era il Dandy di Minerbio… Auguri Cesare!




Giovedì 7 Dicembre
Cesare Marretti apre a Bologna
in Piazza Aldrovandi angolo via San Vitale 33/c   
ristorante "é cucina"

Info e prenotazioni: 051 2750069 - 348 8402559


da giovedì 7 dicembre
Ristorante E’ CUCINA
Piazza Aldrovandi - via San Vitale 33/C
Bologna
tel. 051 2750069
info: 348 8402559
artefood@tiscali.it
www.artefood.com

13 Commenti a “Novità per Cesare Marretti… è cucina!”

  1. abbiamo incontrato cesare marretti il 30\12\2005 ,gustando le sue prelibatezze e rallegrandoci in sua compagnia, finalmente e’ tornato dopo la ribalta della TV fra i comuni mortali.
    A parte gli scherzi non vediamo l’ora di poter rivivere un’altra indimenticabile serata.

  2. cesare,sei bellissimooooooo..ti seguirei ovunque!un bacio grande bellino..gra.

  3. Scusate questa intrusione,ma avrei bisogno di mettermi in contatto con il Sig.Marretti per poter scrivere un’articolo sul portale per il quale lavoro. Ringraziando vi mando i miei ossequi Simona Bellocci “Firenze”

  4. non so più dove scrivere ormai per dirti caro Cesare che sei unco

  5. Nella puntata della prova del cuoco del 20 febb 2007 Marretti , con due accorgimenti ha dato prova che anche la cosa più banale in cucina merita di essere rispettsta secondo i canoni stabiliti dalla natura e dalla intelligenza.
    Mi riferisco alle frittelle di riso e nella fatispecie : l’amido del riso rilasciato durante la cottura e la frittura con l’ausilio della carta forno , i miei più sinceri complimenti per la simpatia la professionalità e l’allegria che trasmette durante la trasmissione sopra citata.
    Umberto De Mattia Pisa

  6. Mamma mia ragazzi che curiosità che mi avete messo….Da quando l’ho visto la prima volta in Tv…e un po’ di anni sono passati…mi sono messa subito in testa di doverlo conoscere prima o poi…e sono quasi arrivata al poi…
    credo che sarà un’esperienza davvero unica….non vedo l’ora…mi aspetto molto e credo che non rimarrò per niente delusa.

  7. Nella puntata del 2 marzo Cesare Marretti ha finalmente parlato dell’olio pugliese. Grazie Cesare, hai ragione, non esiste solo l’olio toscano o siciliano cerca di farlo capire anche al “simpaticissimo” Bigazzi!!

  8. vorrei tanto venire a provare la tua cucina e anche per conoscerti. ti seguo sempre alla prova del cuoco e sei grande. mi sapresti per favore dire quanto si costa in media mangiare da te? sai sono una studentessa e di soldi se ne vedono pochi ma vorrei tanto poter venire baci

  9. signore e signori vi presento cesare marretti.Posso dire di essere fortunato di averlo come amico e piu fortunato di poterci lavorare insieme come collega.Sono maestro pasticcere e cioccolatiere e conosco cesare dal ‘99 quando facemmo una serata a parma con tatuaggi di cioccolato….. da allora stiamo convivendo tra realtà e fantasia ….aggettivi????? pazzo estro forte simpatico. matto da legare coinvolgente come un cerchio del grano,affidabile come un toscano,simpatico come benigni,posseduto dal demonio come nel piccolo diavolo.Semplicemente un artista della tavola rotonda dove se re artù si fosse seduto tutto avrebbe fatto ,fuorchè alzarsi x andare a cercare il santo graal.!!!!!!A volterra di matti ce ne sono ma di cesare non se ne è mai visti, e x fortuna cè chi come lui ancora decide che tutto si può fare e con chiunque si può fare….. è sempre disponbile e mai introverso anche quando è inacazzato nero……un vaffa lo può dire ma con cordialità che non te ne accorgi… ma di cesare ce ne sono pochi( e meno male)ahahah ma di sicuro è un maestro nella sua semplicità e nelle sue opere la fantasia non è retorica e appassita, ma ti stimola come sempre,ad avere ed esigere il meglio sempre con quello che hai!!!!CIAO CESARE DA ROBIPASTICCIO
    P:S: CMNQ è MEGLIO LA TU MOGLIE CHE TE!!!!!!!!!!!!!AHAHAHAH
    UN SALUTO ROBERTO MOLESTI….ROBERTINO.

  10. Grande cuoco e in quanto alla persona dà proprio l’idea che tutto ciò che ha detto Roberto su di lui corrisponda proprio verità…

  11. Roberto…un momento…a questo punto a noi fans ci fai venire un dubbio…ma sul sito della prova del cuoco viene dichiarato single con una figlia che è appunto Vittoria…questa moglie…facci capire… di fatto comunque non ci cambia niente… ma visto che mi ritrovo anche una discreta faccia tosta….niente invidia ma solo beata lei eventualmente…è anche vero che il ristorante E’ cucina lo mettono a Minerbio posso garantire e certificare che io sono stata in p.zza Aldrovandi e non di certo a Minerbio…quindi mi sa che i dati su Cesare non è che siano proprio attendibili..aiutaci a capire….comunque sia non si può prendere atto dell’esplosività..troppo forte.

  12. Ciao Cesare!
    Sono Danilo!
    Ti ricordo che la prossima volta in piscina, tu e co. siete invitati a pranzo nella mia umile dimora a gustare le delizie di mia mamma… Ti confesso che è un pò emozianata a cucinare per te, ma la sua esperienza culinaria gli farà fede… cucina abruzese e molta sostanza!!!

    Un saluto
    Danilo skiuma

  13. Caro Cesare si ripensa con allegria ai bei pasti consumati da te!Sei davvero un grande artista della cucina e non vediamo l’ora di tornare per abbuffarci e gustare quelle “pazze” ricette che solo tu ci sai regalare…
    A proposito cerca di proporre spesso la salama(come la chiami tu)col pesce,è un accostamento davvero originale e sfizioso.
    Ps.:abbiamo parlato con Mario(Ferrara,ndr)…abbiamo convenuto che il tuo tortino al cioccolato è davvero spaziale!

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